Une Expérience Culinaire Unique
L’équipe du festival à le plaisir de vous annoncer un événement exceptionnel : un dîner à six mains le 26 juin 2025 avec accords mets, Vins & Cocktails. Nous vous promettons une soirée inoubliable, où trois chefs renommés unissent leurs talents pour créer une expérience unique.
Une Collaboration de Talents
Pour cette occasion spéciale, les chefs Aurélie Rami (La Table du Cinq), Quentin Maysou (L’Interprète) et Anthony Guilhaume (Popôte), collaboreront pour vous offrir un menu exquis. En plus d’allier leurs styles culinaires distincts, chaque plat sera une fusion de saveurs, de textures et de techniques.
Un Menu Exceptionnel :
Sur une grande Tablées les convient pourront déguster :
Mise en bouche : Petit pois wazabi grueil. Poitrine cochon sésame yakitori. Cromesqui canard ail des ours + 1 Cocktail préparé par Snug
Plats : Truite concombre raifort kasha. Foie gras cerise balsamique épeautre. Poulpe haricot vert framboise tandoori. Cochon carotte estragon feta + 2 verres de vin proposés par Domaine Brumont
Fromage : Chèvre frais abricot romarin
Dessert : Fraises sureau citron basilic + 1 cocktail préparé par Snug
Une Soirée Inoubliable
En plus de savourer un repas exceptionnel, vous aurez l’opportunité de rencontrer les chefs, d’en apprendre davantage sur leur inspiration et leurs techniques culinaires.
Nous limitons les places pour le dîner à six mains alors ne manquez pas cette occasion de participer à une soirée exceptionnelle. Vite, les réservations sont désormais ouvertes !
Attention service unique, merci de vous présenter devant la Halle de Vic, à 19h15 !
